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一、职位描述 1、负责食品检验室气相色谱（GC）、气质联用仪（GC-MS）等精密仪器的日常操作、维护及校准工作，确保设备稳定运行与数据精准可靠。 2、依据国家标准、行业规范及企业内部质量控制要求，开展食品相关化学指标的检测分析，独立完成样品前处理、上机检测及原始数据记录工作。 对检测过程中出现的异常数据进行排查分析，及时解决仪器故障及检测技术问题，提出优化检测流程与方法的改进建议。 3、参与实验室质量控制体系建设，协助完成内部审核、外部评审等相关工作，确保实验室检测工作符合 ISO/IEC 17025 等质量管理体系要求。 4、编写检测报告，对检测结果进行科学分析与解读，为公司产品质量把控、研发创新及客户咨询提供专业技术支持。 二、任职要求 1、专业背景：化学、食品科学与工程、生物化学、分析化学等相关专业，本科及以上学历，扎实的专业知识是开展检测工作的基础。 2、工作经验：具有3 年及以上食品检验室工作经验，熟练掌握气相色谱（GC）、气质联用仪（GC-MS）的操作与维护，能够独立完成常规检测项目，熟悉食品化学检测全流程者优先。 3、技能要求：熟悉食品化学检测相关国家标准、法规及行业技术规范；具备良好的数据处理与分析能力，熟练使用 Office 等办公软件及色谱数据处理系统；具有较强的实验操作能力和问题解决能力，能够独立应对检测过程中的技术难题。 4、职业素养：工作严谨细致，责任心强，具备良好的团队协作精神与沟通能力；热爱检测分析工作，具有较强的学习能力和创新意识，能够适应实验室工作环境与加班需求。